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  • Comment conserver mes piments rouges??? Supertoinette

    Tu peux faire avec de la harissa* Les piments 1 fois secs ,tu les réduits en assez fine poudre, à laquelle tu rajoutes 1 grand verre d'huile d'olive, sel , cumin (1 bonne c à c si tu as l'équivalaent de 250 gr de poudre) , de l'ail fienement pilé ou haché, 1 Brin de thym .

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    - 350g de piments rouges coupés en 2 et épépinés 200g de poivrons rouges 300g de sucre 10cl d'eau 1 pincée de piment d'espelette. Préparation : Au thermomix : Dans le bol, mettez les piments et les poivrons rouges, le sucre, l'eau et le piment d'Espelette.

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